Kacang panjang merupakan salah satu menu masakan kesukaan saya. Selain mudah didapat, kacang panjang juga dapat diolah menjadi beraneka macam masakan. Selain mudah dimasak, bisa ditumis atau dijadikan bagian dari masakan lain. Konon katanya Kacang panjang juga mempunyai berbagai manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh.
Kacang panjang, mudah tumbuh dimana saja. Kecuali tentunya Anda mencoba menanamnya ditanah gersang atau dikutub utara misalnya. Saya sendiri menanam Kacang panjang di samping rumah saya yang tanahnya saya manfaatkan sebagai kebun kecil-kecilan. Perawatannya yang gampang, menjadikan tumbuhan yang satu ini mudah ditanam. Kacang panjang yang masih muda bila dimakan terasa renyah dan enak dilalap mentah.
wah emang siy.. kacang panjang enak buat lalaban tapi kalau yang udah tuA KAN GAK UENAAAKK…yang muda yang masih seger tuh baru muantepp banget kriuk-kriuk kremes..
benar, apalagi dengan ikan goreng dan sambal terasi, nikmat sekali.